utplassering, 21/9-07

Denne dagen startet greit, idag hadde jeg ansvaret for maten på huset, som var pizza. Jeg kuttet opp pølse, og skjærte osteskiver i en skjæremaskin. deretter lagde jeg en bolledeig og startet med å kna ut emner til pizzaen. Hun jeg jobbet med, hette Aase, og det viste seg at hun kjente broren og søsteren min, så vi fikk god kontakt. Tilsammen ble det 13 pizzadeiger, 8 som vi stekte til huset, med fyll, og fem som vi stekte uten fyll, sådet bare var å legge på og steike på lørdag, siden det da skulle være kveldskos på huset. Selv om dette høres lite ut, tar det faktisk langt til, mht å lage deigen, heve den, forme emner, kna ut, kutte fyll, og steike, så vi var ferdig ca halv elleve, og begynte så smått og rydde, men da var det matpause. Pizzaen smakte fortreffelig!!
Da klokka rundet ett, så var vi ferdige med å rydde det som skulle ryddes, så da hjalp jeg til med å flytte brød og rundstykker over i en av de nye fryserne som kjøkkenet hadde fått, siden fryserommet var overfylt. Etter det var det ikke så mye å gjøre, så det ble mest forefallende rydding og vasking. Kvart på to gikk jeg og Jorunn med søppel og skitne tørkehåndkler, og da vi kom tilbake var alt annet ferdig, så vi ble sittende å vente til klokka var halv tre, og vi kunen stenge. Alle som jobbet sa at det hadde vært bra arbeidsnivå idag, siden vi kunne si oss ferdige så raskt.Halv tre låste vi og gikk.