Utplassering Fredag 2/11 -07

Idag skulle vi ha lapskaus til middag, så jeg fikk i oppgave å skrelle og kutte grønnsakene vi skulle ha oppi. Jeg kuttet opp ca 10 kålhoder, skrelte 20 kg gulrøtter og delte opp, slik at de kunne kuttes i maskin. Jeg skrelte og delte opp kålrothoder som også skulle kuttes i maskin, og vasket vakuumerte poteter som skulle kuttes i maskin, for de lukter alvorlig talt veldig ubehagelig. (2.2 1h, 2b-g, 2.3: 1a-c, g,2i, 2.5: 2b, 2.7: 1d, e, 1g,h, ) Dette var jeg ferdig med rundt halv ti, og da var det en lite matpause. etter pausa pakket jeg desserter for utkjøring, det var sjokoladepudding og vaniljesaus, og jeg pakket 60 stk av disse. utkjøringa kom klokka tolv, og jeg var ferdig rundt halv tolv.da jeg skulle pakke måtte jeg først dele opp puddingene, og ha oppi skåler, og det tar tid det også.
mellom halv tolv og tolv ryddet jeg opp etter meg og vasket sånt som ikke kan tas i maskin.
etter at utkjøringa hadde hentet maten var det pause igjen, til ca halv ett. Idag var det bakt potet i kantina, og den var kjempegod! etter pausa gikk jg ned på en avdeling på hjemmet med mat. da jeg kom opp igjen måtte jeg hjelpe Rigmor med å gå på den siste avdelingen, da heisen hadde gått ut av funksjon. det ble tre turer opp og ned trappene, med veldig varm mat, og veldig tunge kasser med forsyninger.
etter at vi var ferdig med dette var det vasking som gjensto, og da tok jeg å vasket opp en kom full av oppvask, gjorde reint et par benker og forefallende arbeid, til vi hadde pause igjen.
Etter pausa var det mest oppvask som var igjen, og det gikk ganske radig. vi låste og gikk klokka 14.30.(2.7:2a-f)