utplasseringsuka, 5/12 07

Idag var det fisk som sto på menyen. det var ganske mye å gjøre idag også, siden vi driver å forbereder til et julebord for ALLE avdelingene som skal være i morra.
Jeg jobbet i kokinga idag, og der laget jeg bechamel,(hvit saus), (2.3:2e) potetmos, og mosemat, som jeg fordelte på avdelingene. etter at maten var fordelt vasket jeg steamkjelene (fast) og tok oppvasken i kommen. (2.2:1a,c,g) resten av dagen gikk med til å skjære opp ribbe, totalt seks bakker, og fire kartonger medisterpølse.(2.3:1a,d) dette var jeg ferdig med i to tiden, da ryddet jeg vekk den oppvasken som var tatt.