utplasseringsuke 13/12-07

idag skulle jeg lage lussekatter, men vi hadde hverken safran eller gurkemeie til dette, og butikkene åpnet ikke før klokka ni, så i mellomtiden fant jeg frem og målte opp det andre, og hjalp til med litt havregrøt til avdelingene.(2.4:2a) da jeg kom tilbake fra butikken hadde de andre tatt pause, så jeg satt med dem til de var klare. dagen gikk litt langsomt, siden jeg hadde vondt i magen, og det var da litt vanskelig å konsentrere seg. etter pausen lagde jeg deigen, jeg lagde av over 4 kg mel så det resulterte i over 100 lussekatter. Deigen hevet til ca elleve.
vi brukte ca halvannen time på å bake de ut, så inkl. pause brukte vi da litt over to timer, og var ferdig med dette rundt halv ett. da hjalp vi de andre med forefallende, oppvask, skuring, rengjøring av diverse utstyr m.m.